这个粉末状白色的是孢子囊。一般荠菜是被土壤或者是空气真菌感染到，然后长出小孢，破裂后就有一坨一坨的白色粉末，就是你看到的白色斑点啦。（另外还有可能是蚜虫，怕虫ing）

能吃却不能生吃！由于庄稼很多菜都有可能感染了真菌，有些还肉眼无法察觉，建议大家要煮熟透吃。