海员需要的证书包括但不限于以下几种：

船员服务簿。

船员适任证书。

四小证。包括熟悉和基本安全培训合格证、精通救生艇筏和救助艇培训合格证、高级消防培训合格证、精通急救培训合格证。

健康证书。

国际旅行健康检查证明书。

疫苗接种或预防措施国际证书。

护照。

海员证。

黄皮书。

船员在申请或更新证书时，需向海事管理机构提交相应的申请材料，由海事管理机构审查后颁发相应证书。以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询相关工作人员。