大毛牛是一个有着浓密毛发的牛品种，通常具有浓密的棕色或黑色毛发，长而柔软。这种牛的毛发可以用来制作毛毯、衣物和其他纺织品。由于其毛发浓密，大毛牛在寒冷的冬季具有良好的保暖性能。除了毛发的特点外，大毛牛还有其他一些特征，如强壮的体格、健壮的肌肉和稳健的步伐等。