银碗的鉴别方法主要有以下几点：一看重量，银的密度为10.49克/立方厘米，比一般金属重很多，因此银碗拿在手里会有明显的坠手感。二看成色，纯银的成色为99.9%，而银碗的成色一般在90%到95%之间，可以通过观察银碗的颜色来判断其成色。三看声音，用小木棒轻轻敲击银碗，如果声音清脆洪亮，则说明银碗的成色较好。四看工艺，银碗的工艺主要有錾花、镂空、珐琅等，工艺精湛的银碗往往价值不菲。五看款识，银碗上通常会有银楼的款识，通过款识可以判断银碗的年代和产地。