抹灰干度的选择一般取决于墙面的状态和施工需求。一般来说，墙面已经粘好砖瓦并完成固化至少1-2天后，抹灰灰的干度应该在4-5级左右，这样可以比较轻松地磨平和处理。

当墙面表面要求较高、需要用到抛光机具时，建议选择在6-7级干度下进行抹灰，以便更好地粘附和抛光。如果干度过高，抹灰时可能会出现开裂等问题；如果干度过低，墙面容易受潮或整形效果不佳。因此，在选择抹灰干度时，需要认真掌握墙体的状况和施工要求，以便获得更佳的效果。