维吾尔族人会说维语。维吾尔语属于阿尔泰语系，是中国的少数民族语言之一。主要分布在新疆维吾尔自治区，主要使用这种语言的民族是维吾尔族。此外，哈萨克族、乌孜别克族、柯尔克孜族、塔吉克族、塔塔尔族等少数民族也使用维吾尔语。