冰糖雪梨是一道以梨为主料的糖水甜品，制作工艺是蒸，口味偏甜。 冰糖雪梨的制作方法是准备两个洗净的梨，将梨中间掏空，准备冰糖、枸杞，上屉蒸15分钟左右。