旧碑通常具有较高的历史文化价值和艺术价值，处理时应当根据具体情况进行。一般情况下，以下是旧碑的正确处理方法：

1. 尊重历史文物，保护完整性。旧碑应该尽量保留其原貌，不要进行过度的修复或翻新。

2. 做好保护工作。根据旧碑的存放环境和具体情况，采取科学合理的防护措施，如加装防护屏障、封存、改善通风环境等措施，防止旧碑遭到进一步破坏和损失。

3. 移动和转移时注意安全。旧碑通常比较重且尺寸较大，移动和转移时需要注意安全，可以请专业人员协助进行操作，避免碑体出现倾斜、断裂等意外情况。

4. 破碎部分应当妥善保存。如果旧碑已经破碎，破碎部分应当进行适当的修复和保存，以便日后再次拼合或展示。

5. 恢复补救时应当小心谨慎。如果破碎部分需要进行恢复，或者旧碑本身需要作出一些补救，这一过程应当尽量小心谨慎，参照相关标准和规定进行操作，避免人为因素对旧碑造成损失。

总之，旧碑的正确处理方法应当以尊重历史文物、保护完整性、科学修复和恢复等为原则，切勿随意破坏和损失