鱼酒，最好选用雄鲤鱼，收拾干净剁块下锅，倒入三花酒慢煮，快开时加鱼白（精囊），喝后强筋骨

鲤，是鲤形目鲤科鲤属淡水鱼类[10]。体长形，侧扁；腹部圆，头较小；体背灰黑或黄褐色，体侧带金黄色，腹部灰白色；背鳍和尾鳍基部微黑，尾鳍下叶红色，偶鳍和臀鳍淡红色，但色彩常因栖息水体不同而有变异