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食用碱腌肉后要清洗吗
时间:2025-04-19 11:25:09
答案
可以不洗的。
保证
这肉的鲜嫩可口。用食用小苏打腌制肉时,尽量少放一些,小苏打通过和
蛋白质
产生
化学
反应使肉质变的鲜嫩,同时也会使肉中含有碱性的味道
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