糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，糍粑生的外观和煮熟后的外观有一定的区别。糍粑生的外观通常是白色的，呈圆柱状，直径约为 5 厘米，长度约为 10 厘米。糍粑的表面光滑，没有明显的纹路和花纹。糍粑生的质地比较硬，没有煮熟后的软糯口感。糍粑生的味道比较淡，没有煮熟后的香甜味道。