适当吃芋头对身体有补充营养、促进消化、增强食欲等好处。

1、补充营养

芋头中含有丰富维生素B1、维生素B2、蛋白质以及钾、铁、镁、硒等矿物质，适当进食可补充营养，增强自身免疫力。

2、促进消化

芋头中含有丰富的膳食纤维，可以刺激胃肠道蠕动，有利于粪便的排出。

3、增强食欲

芋头味道甘甜，其中含糖分，进食后可刺激唾液分泌，增强食欲，且可以刺激胃酸分泌，促进食物的消化吸收。