要使骨头煲粉葛变得甜美，关键在于烹饪过程中的一些细节和调料的运用。

首先，选择新鲜的粉葛和骨头至关重要，新鲜的食材能够确保煲出的汤底鲜美甘甜。

其次，在烹饪过程中，可以适量加入红枣、枸杞等具有天然甜味的食材，它们不仅能为汤底增添甜味，还能增加营养。

此外，火候的控制也非常关键，长时间的慢炖可以让骨头中的营养和粉葛的甜味充分渗出，使汤底更加浓郁甜美。

最后，可以根据个人口味适量添加冰糖或蜂蜜，调整甜度，使骨头煲粉葛达到最佳的口感。