碳弧气刨一根碳棒能刨的米数并不是一个固定的数值，因为它受到多种因素的影响。这些因素包括碳棒的直径、刨削的材料种类和厚度、刨削的速度和深度、以及设备的效率和性能等。

较粗的碳棒具有更长的使用寿命，能够刨削更多的材料。同样，刨削较软或较薄的材料也会使碳棒的使用寿命更长。

刨削速度较慢、深度较浅也会延长碳棒的使用寿命。

另外，设备的效率和性能也会对碳棒的使用寿命产生影响。高效的设备能够更快速地刨削材料，从而缩短碳棒的使用寿命。

所以，要准确回答一根碳棒能刨多少米的问题，需要具体了解上述因素的具体数值和条件。在实际操作中，通常需要根据具体情况进行试验和调整，以确定最佳的刨削参数和碳棒使用寿命。

综上所述，碳弧气刨一根碳棒能刨的米数不是一个固定的数值，而是受到多种因素的影响。要确定具体的数值，需要综合考虑各种因素，并进行实际的操作和测试。