母乌龟一次能生的蛋数量因种类和体型而异，平均范围在1-30个之间。一些较小的品种，如小龟类，每胎产卵通常在3-5个之间，而较大的品种，如海龟则可在50-200个之间。而据记录，一只四足陆龟创下了78枚鸟蛋大小的蛋互相套嵌而成的世界纪录。

除此之外，有些品种是多次产卵，即多次生蛋，通常每次产卵隔数天到数周，直到完成整个卵泡周期。

而母乌龟在生蛋时往往会在地面挖洞，将卵放在洞中，然后离开。每个卵在孵化过程中需要28-90天。