小米电饭煲快递可以到达湖北，因为湖北是全国性的省份，同时也是一个较为发达的地区，快递服务普及度较高。而小米作为一家国内知名品牌，在快递服务方面也有完善的系统和布局，可以确保商品能够顺利送达客户手中。不过，由于当前疫情的影响，部分地区的物流运输受到了一定程度的影响，具体情况需要以当地的物流动态为准。