后勤之所以被称为“实业”，是因为在高校后勤社会化改革中，后勤部门从学校行政体系中分离出来，组建了后勤实业总公司。

后勤实业总公司的职责是为学校教学、行政工作的稳定开展提供后勤服务保障，其工作宗旨是服务为本、师生至上、科学规范、保障有力。

后勤实业总公司的经营目标是打造一只精干、高效的后勤服务团队，并吸引一批有资质的社会服务实体参与，共同为学校提供优质的服务。

因此，后勤被称为“实业”，是因为它以提供服务为主业，注重实干，追求高效，旨在为学校的教学和行政工作提供强有力的保障。