可以通过以下几个方面来观察：

1，生活习惯。正宗的北京人喜欢喝茶，尤其是茉莉花茶，他们可能会在早晨起床后立即沏茶，并使用盖碗或紫砂壶来享用。

2，社交习惯。北京人在社交上讲究礼节，比如提前预约重要事项，使用尊称“您”，即使在年轻一代中，这种习惯仍然被广泛遵循。

3，方言特色。北京话与普通话有所不同，北京人在日常生活中可能会使用一些特有的词汇和表达方式。

4，文化活动。北京人热爱传统文化活动，如养花鸟鱼虫、收藏古玩字画等。

5，地域归属感。一些北京人对自己的出生地区（如崇文区、宣武区）有强烈的归属感，即使这些地区已经不再存在。

6，称呼习惯。北京人在称呼上有些独特，例如使用“发小儿”指代从小一起长大的朋友，以及一些特定的对事物的称呼。

7，生活方式。北京人的生活方式中包含了一些特有的习惯和表达方式，例如对某些动作和情绪的独特描述。