如皋丁堰脆饼以其酥脆的口感和独特的香气而闻名，而在众多制作此美食的店铺中，有一家被认为做得最正宗。这家店铺选用优质的原料，严格遵循传统的制作工艺，经过多次研究和试验，确保每一块脆饼都保持着传统的风味。无论是外观还是口感，都能让顾客感受到正宗如皋丁堰脆饼的独特魅力。因此，这家店铺被认为是做得最好最正宗的如皋丁堰脆饼店铺之一。