易普锋吉他作为经典的品牌，选择琴弦时确实需要一番考量。琴弦的材质、粗细都会直接影响到吉他的音色和手感。一般来说，对于易普锋吉他这种中档到高档的吉他，建议选择品质上乘的琴弦，比如达达里奥、伊利克斯等知名品牌。这些品牌的琴弦不仅耐用，而且音色饱满，能够充分展现易普锋吉他的特点。

在选择琴弦的粗细时，可以根据自己的演奏风格来决定。如果喜欢弹奏柔和的旋律，那么可以选择较细的琴弦，这样手感会更加舒适；而如果喜欢弹奏重金属或者摇滚风格的音乐，那么较粗的琴弦可能更适合你，因为它们能够提供更好的音色和音量。

总的来说，易普锋吉他配什么琴弦比较好，并没有一个固定的答案。关键是要根据自己的需求和喜好来选择合适的琴弦，让吉他的音色和手感都达到最佳状态。