双模电热水器的大小应根据家庭实际需求来选择。一般来说，两到三口之家适合选择30升的水容量，四到五口之家应选择40升以上的水容量。如果家庭成员喜欢洗澡较长时间，或者夏天人多的时候需要多次使用，建议选择更大容量的电热水器。

同时，还应选择品牌知名度好、质量稳定、安全可靠的产品，并根据所在地区确定是否需要抗硬水功能。这样能够满足日常使用需求，而且可以节约能源、减少资源浪费。