德化白瓷和潮州骨瓷都是中国的传统瓷器产地，但是它们的特点和用途并不相同。德化白瓷以其高质纯净的白色、细腻的质地和良好的透明度而闻名于世，适合作为家居装饰品、茶具、餐具等礼品送亲友或收藏，是表现瓷器简约、素雅的佳品。

而潮州骨瓷则以坚韧、透亮、刚柔兼备、轻薄适用等特点著称，适用于餐具、日用品、婚庆礼品等方面，不仅美观实用，而且也具有一定的保健作用。因此，选择德化白瓷还是潮州骨瓷需根据使用和购买目的来定夺。