江西省作为一个生态资源丰富的地区，拥有着各种野生动物，其中包括许多像鹿一样优雅迷人的动物。比如白鹇、水鹿和梅花鹿等，它们都是江西省特有的鹿类动物。白鹇被誉为“百宝之鹿”，是国家一级保护动物，它们在江西的森林和山区生活着，成为了当地的生态和文化符号。

水鹿和梅花鹿也是江西省的常见鹿类动物，它们在山区和湿地中活动，形态优美，给人以如同鹿一样的优雅气质。这些野生动物都为江西的生态环境增添了独特的魅力，也成为了当地重要的生态资源。