纹身刚掉痂后，皮肤的表面可能会不太平整。这是因为在愈合过程中，新皮肤正在重新生成并上升。这个过程可能需要几个星期或几个月，具体取决于个体的愈合能力和纹身大小、位置等因素。

不过，随着时间的推移，皮肤的表面会逐渐恢复平整，而且通常不会留下任何明显的疤痕或痕迹。为了保护纹身和皮肤愈合，请注意遵守护肤指南并与纹身师沟通。