可以的

1. 新鲜百合一般在春季上市。

2. 这是因为百合是一种季节性蔬菜，春季是百合生长的季节，所以在这个时候新鲜百合会上市。

3. 新鲜百合可以生吃或者烹饪食用。

生吃时，可以将百合剥去外皮，将鲜嫩的百合花瓣直接食用，口感清脆爽口。

烹饪时，可以将百合切片或者切块，加入各种菜肴中炒、煮或者炖，增添食物的口感和营养价值。

同时，百合也可以用来制作汤或者糖水，增加食物的口感和香气。

总之，新鲜百合的食用方式多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。