是炖汤。

1，石龙子是一种草药，炖汤可以充分提取其营养成分，并使其更容易被身体吸收。

2，炖汤的烹饪过程可以保持石龙子的天然味道和口感，使其更加美味可口。

3，炖汤的温热性质也有助于石龙子的药效发挥，帮助调理身体健康。

所以，炖汤是石龙子的最佳吃法。