张氏飞天商务酒53度是一款酱香型白酒，其酿造工艺和品质在市场上具有一定的口碑。具体来说，张氏飞天商务酒53度具有以下特点：

1. 酿造工艺：采用传统的酱香型白酒酿造工艺，经过多次发酵、蒸馏、陈酿而成。

2. 香气：具有独特的酱香、焦香、糊香等复合香气，香气浓郁、协调。

3. 口感：酒体醇厚，口感柔和、回味悠长，具有较高的酒体质量和品味。

4. 价格：张氏飞天商务酒53度的价格相对合理，性价比较高。

总的来说，张氏飞天商务酒53度是一款品质不错的酱香型白酒，适合商务宴请、家庭聚会等场合饮用。然而，每个人的口味和喜好都有所不同，因此对于这款酒的评价因人而异。建议您在购买前可以尝试品尝，以确定是否适合您的口味。