可以使用羊粪水，但不建议使用草木灰。

因为羊粪水可以提供植物需要的养分，帮助西红柿苗生长，而草木灰的主要成分是碳酸钙，虽然也可以提供一定的养分，但使用不当会影响土壤酸碱度，从而影响植物的吸收能力。

如果需要补充钙质，可以使用其他的有机肥料或者直接添加石灰来调节土壤酸碱度。