千金要方里的芝麻油是一种传统的调味品，用传统的方法从芝麻中提取而来，味道浓郁，具有独特的芝麻香味，常被用于烹饪中，尤其是用于烹制肉类和鱼类菜肴，能够提升食物的口感和味道。白酒是一种高度浓香型的白色酒类，一般是由粮食或豆类发酵制成，以风味浓郁、香气独特而闻名，广泛流行于中国大陆地区，是一种时间悠久、文化深厚的传统酒类。