太辰光和新易盛都是中国大陆的知名物流企业，它们之间的业务区别主要体现在以下几个方面：

业务类型：太辰光主要提供物流配送、仓储管理、供应链金融等服务，而新易盛则专注于电商物流、冷链物流和仓储物流。

场景覆盖：太辰光的服务场景相对更广泛，覆盖面包括了农业、制造业、零售业等领域，而新易盛则更侧重于电商行业，为淘宝、天猫等电商平台提供物流服务。

技术创新：太辰光在物流行业技术应用方面有着不俗的表现，例如利用大数据、云计算等技术提升物流效率。而新易盛则在自动化仓储、物流设备研发等方面有所突破。

综上所述，太辰光和新易盛的业务区别主要体现在业务类型、场景覆盖和技术创新等方面，具体优劣需要根据实际需求进行评估。