有宣笔、鸭脚包、徽墨等。
宣笔是古人总结出宣笔制作的108道制作工序,仍被宣州、泾县宣笔笔工得已完整继承,2008年宣笔制作技艺入选第二批国家级非物质文化遗产名录。鸭脚包是宣城水阳本土人士近年的发明,每个腌制好的鸭脚中间裹以特殊腌制的鸭心,外面用腌制的鸭肠缠绕,蒸熟后香气四溢,咬起来筋道而生津。徽墨则是因产于古徽州府而得名,具有落纸如漆,色泽黑润,经久不褪,纸笔不胶,香味浓郁,丰肌腻理等特点。