淘宝商家设置SKU的步骤如下：

1. **登录淘宝卖家中心**：您需要打开千牛客户端，登录您的淘宝卖家账号，进入淘宝卖家中心。

2. **选择商品管理**：在卖家中心的界面上找到“商品管理”的选项，然后选择“发布商品”来添加新商品或编辑已有商品。

3. **进行SKU设置**：在商品发布页面中，向下滚动直到找到“SKU设置”功能。在此板块中，您可以选择“单属性”或“多属性”（组合属性）来进行SKU的设定。

4. **填写SKU信息**：填写SKU的名称，例如颜色、尺码等，并选择对应的属性值，如红色、蓝色、XL、XXL等。如果您的商品有多个属性，比如CPU、内存和硬盘，那么您可以设置组合SKU，例如i3/4G/500GB、i5/8G/1TB等。

5. **设置价格与库存**：根据实际情况为每个SKU设置价格和库存数量。请确保每个SKU的信息准确无误，以提供给消费者明确的购买选项。

6. **保存设置**：完成SKU信息的填写和价格库存的设置后，点击“保存”即可完成SKU的设置。

需要注意的是，在设置SKU时，要综合考虑商品的多种属性以及与之相关的库存、配送重量和价格等因素。合理的SKU设置可以帮助消费者更好地理解产品特性，同时也有助于商家更好地管理库存。此外，一旦商品上架后，修改SKU可能会对商品的搜索排名产生影响，因此在商品上架前，请仔细检查SKU设置是否合理。如果需要修改SKU，建议谨慎操作，并关注可能对商品权重造成的影响。