一是束叶。

把整叶片束起,以保护内部叶片及心叶不受害。此法对一般霜冻及冷风雨天气能减少叶片受害,回暖后转青也较快。但严重霜冻下,大部分叶片仍受冻干枯,大量烂心,效果不显著;且束叶数月,减少光合作用养分制造,对植株生长也有影响。

二是盖草。

用稻草、杂草覆盖凤梨植株顶部以看不见叶片为准,以保护生长点及叶片,防霜冻效果最好。但若冷风雨低温寒害,冷雨水灌入心部及叶脚,引起烂心及叶基部受害;且植株光合作用减弱,抗寒力降低,通透性差,低温湿冷时间延长,受害更严重。同时所需覆盖材料多,大面积不易解决。