要在红米手机上快捷选取NFC功能，您可以按照以下步骤操作：

1. 打开手机的设置应用程序。

2. 在设置菜单中找到“无线和网络”选项，并点击进入。

3. 在“无线和网络”选项中，找到并点击“更多”选项。

4. 在“更多”选项中，找到并点击“NFC”选项。

5. 打开NFC功能开关，确保NFC功能处于启用状态。

6. 您现在可以快速选择NFC功能，可以通过下拉状态栏打开NFC功能。

通过以上步骤，您可以在红米手机上方便快捷地选取NFC功能，以实现支付、传输文件等功能。