正宗的甜甜菠萝冰做法是将新鲜的菠萝切成小块，加入椰糖或白糖和少量水，煮热后冷却，然后用搅拌机搅拌成菠萝茸。

将这个菠萝茸和刨冰一起盛放，再加上一些果肉、珍珠和椰奶，就完成了一碗美味的甜甜菠萝冰。

这种做法带有浓郁的热带风味，是夏季必备的清凉甜点。