要将插肩袖羽绒服改成马甲，可以按照以下步骤进行：

首先，确定要改动的位置，通常是将袖子与衣身的连接处拆开。

然后，剪去袖子，注意保留一定的长度作为马甲的肩带。

接着，对剪口进行修剪和打磨，确保边缘光滑。

最后，检查并试穿，根据需要进行微调。请注意，在改动过程中要小心操作，避免损坏衣物。