团结餐顾名思义简单说就是集体用餐，团体用餐某一群人因为某一个目的，也认为某一个大家共同的原因在一起聚餐的这种行为我们就定义成团餐。

团绪餐是由一个人或者一个组织发起的聚餐， 团结餐指客户消费不以店堂为主，而供应商以团体形式，以上门服务为主。客户团体通过协约同服务商约定，按照一定的服务标准和模式提供定量的餐饮产品和与之配套的现场服务。在合约期内，服务模式、标准、经营权基本维持不变。