烤鸭燃气焖炉使用方法如下，首先打开燃气开关并将燃气调至最大，点火，待火苗稳定后将烤叉放入烤架上，调节高度使烤叉距烤炉内侧不超过5cm，将鸭子固定于烤叉上，将烤架推入烤炉并关好门，再次调整火力大小以及焖炉的温度，大概15分钟后打开焖炉门，取出鸭子将它翻过来，再次放回，并继续烤15分钟左右（根据鸭子大小和个人口感调整），待烤制完毕后在烤叉上切取鸭肉即可。