插肩袖衣服瘦了可以采用以下方法进行改动：

拆除袖子：小心拆除插肩袖与衣身连接处的缝合线，将袖子和衣身分开。

调整袖子的宽度：在袖子的两侧拼缝处将袖子剪开，并根据需要增加适当的布料，再将袖子重新缝合起来。

重新缝合袖子和衣身：将调整好宽度的袖子和衣身重新缝合起来，并确保袖子和衣身的连接处平整美观。