哥谭烤肉王这个说法可能来源于美国电视剧《哥谭市》（Gotham）。在这个电视剧中，烤肉店是一种非常受欢迎的食物场所，而哥谭市的烤肉店数量众多，因此可能有人戏称哥谭市为烤肉王的城市，即哥谭烤肉王。

此外，也可能是一种比喻，表示哥谭市是烤肉文化最为盛行的城市之一，类似于人们称某些城市为“火锅之都”、“烧烤之乡”等等。

总的来说，这个说法可能有很多种解释，具体含义可能因语境和背景而异。