饿了么众包并非完全的人工派单。

饿了么众包既有自由抢单也有系统派单。众包骑手可以自由选择是否接受系统派单，但是如果拒绝系统派单，可能会扣除一定的推单指数分。所以，饿了么众包并非完全的人工派单。

以上信息仅供参考，具体的派单方式可能会因地区和平台策略的不同而有所差异。