在野钓中，米饭开饵是一种非常常见的技巧。首先，将米饭放入一个小塑料袋中，加入一些水搅拌均匀，直到饭能够粘在一起。

接下来将米饭均匀地撒在钓饵周围或者撒在用来控制浮漂的橙色管子里，可以让鱼儿们被吸引上来吃饵。

此外，也可以将米饭和其他钓饵混合在一起移植进鱼饵中心，增加吸引力。需要注意的是，米饭不宜过量使用，以免鱼儿直接吃饱就离开了。一般来说，一颗米饭大小约为青豆大小的饵料即可。