如果烧麦中的糯米没有煮熟，而已经包好了，可以尝试使用蒸的方法来继续烹饪。以下是一种可能的处理方法：

1. 将没熟透的烧麦放入蒸锅或蒸篮中，注意要保持适当的间隔距离，以免粘在一起。

2. 加水至蒸锅底部，然后将蒸锅放在火上加热至水开。

3. 一旦水开始沸腾，将蒸锅置于中小火上蒸煮约15-20分钟。具体时间取决于你所使用的具体材料和大小。

4. 在蒸的过程中，可以用筷子或牙签插入糯米部分进行测试。如果插入时感觉顺滑而不粘稠，并且能够轻松穿透，那么糯米已经煮熟。

请注意，在进行这个过程时要小心，避免被蒸汽或热气烫伤。另外，如果发现饺子内部的肉类馅料还未完全熟透，可能需要更长的时间进行蒸煮。

虽然这种方法可以尝试使未完全熟透的糯米继续蒸熟，但结果可能会有些不同于在包好前就将糯米完全煮熟的烧麦。因此，在包烧麦时，最好确保所有的食材都已经充分煮熟，以获得更好的口感和风味。