威士忌酒吧通过销售酒水和提供场内服务来盈利。

威士忌酒吧主要靠销售酒水来盈利，利润和酒款价格成正比。

此外，威士忌酒吧通常提供各种场内服务，如音乐表演、主题活动等吸引消费者，增加盈利。

随着社会发展，威士忌酒吧的盈利模式也在不断升级改变。

现如今，越来越多的威士忌酒吧开始采用定制服务、提供高端私人订制酒品、拓展线上销售渠道等方式来增加盈利。

此外，威士忌酒吧还可以通过附加服务如食物搭配、派对策划等方式实现多元化盈利。