可以单机共用，但更多的是双机共用。

因为舷外机方向杆是控制船舶航向的重要设备，在船舶上通常安装两组方向杆，以确保设备的备份和安全性。

单机共用可能存在设备故障后无备份的风险，因此双机共用更为常见和可靠。

此外，对于设备设计和选型也需要考虑到双机共用以及备份方案，以确保设备的可靠性和安全性。