开衫毛衣肩膀的缝合需要注意以下几点：

1. 先将两边的肩膀缝合，然后将袖子缝在肩膀上，确保双方对齐。

2. 选择与毛衣颜色相同或相近的线，使用线针缝合。

3. 在缝合的过程中，可以使用别针把两边对齐固定，防止偏移。

4. 缝合时要用平缝法，而且力度适中，不要拉扯毛衣。

5. 缝好后，用剪刀将线头剪去，并在缝合处用热熨斗烫平。

6. 最后，反复检查缝合是否牢固。以上所述是开衫毛衣肩膀的缝合方法。