可以。按照税收政策，符合条件的纳税人可以在个人所得税年度汇算清缴时申报住房租金支出专项扣除。

其中，住房租金专项扣除范围包括纳税人本人及其配偶、父母、子女（含其配偶）的住房租金支出，最高扣除额为800元/月/人，年度累计不超过9,600元。

因此，若纳税人和父母租房，符合其他相关条件，可以将该部分租金作为专项扣除的一部分，降低个人所得税税负。