香港公司商业登记上面的人一般分为两种角色：公司董事和公司秘书。

1. 公司董事是公司的决策者和管理者，具有决定公司事务和签署法律文件的权利。

2. 公司秘书是公司法定代表人之一，负责处理和公司相关的行政和法律事务，并签署公司的一些法律文件。

因此，香港公司商业登记上列出的人都是有权签字的。根据香港公司法的规定，公司董事和公司秘书都可以代表公司签署注册登记相关的文件，例如公司设立、变更、注销登记等。同时，根据具体的职业责任和工作范畴，他们也可以在其他相关文件上签字。如果存在多名公司董事或秘书，必须在文件上标明由哪些人签署，且必须得到所有人的签字同意。