泡椒牛肉、红油臭豆腐、大葱爆咸菜、泥鳅豆腐汤成为声名远播的美味。

老式鸡肉扣碗是最受一线职工喜爱的“宠儿”，色泽鲜艳，鲜香软糯，制作方法也不复杂。取上班组职工自己饲养的一只柴鸡，配上各类佐料，腌制后裹上淀粉，在油锅里快速走上一回，再灌上秘制的汤料，上笼屉蒸两个小时，出锅之后倒扣至碗中，满屋飘香，直击味蕾。没有什么比老式鸡肉扣碗这种美食更能抚慰在防汛一线劳作一天的职工们的胃了，吃上一口入口即化的鸡肉，醇厚的香味便很快驱散了大家的疲惫。