烤肉包生菜不是发明出来的，而是在韩国由来已久的传统饮食方式。韩国人习惯将烤肉用生菜叶包裹着吃，以生菜的清凉爽脆来中和烤肉的油腻和辛辣，同时增加口感和风味。这种饮食方式在韩国非常普遍，是韩国传统餐桌上的必备菜肴之一。